L'AMOUR VACHE - LE RENOUVEAU
UNE IPA ACIDULÉE AVEC UNE TOUCHE D'ORIGINALITÉ
Rebonjour à L'amour vache! Notre signature Sour IPA est de retour avec de nouveaux houblons, mais avec la même saveur acidulée. Cette fois-ci, USDA 008, Vic Secret et Enigma apportent des saveurs de de fruits à noyaux, de baies, de pommes vertes et de fruits de la passion.équilibrées par un léger goût de terre et d'herbes.
Ce qui distingue vraiment cette bière, c'est sa double fermentation avec les levures Philly Sour et Verdant. La levure Philly Sour ajoute une acidité lactique et croustillante, tandis que la levure levure Verdant rehausse le corps avec de subtiles notes tropicales. Le résultat ? Une IPA houblonnée, acidulée et rafraîchissante, qui offre un équilibre unique entre le fruit et l'aigreur.
Commencez 2025 en fanfare et régalez vos papilles gustatives avec l'amour vache. Savourez et buvez frais !
Notes de dégustation :
Fruit à noyau - Baie - Pomme verte - Herbe - Tarte
Accords mets et vins :
Salade de fromage de chèvre - Tartare de thon épicé
Ingrédients :
- Malts : Pilsner Pure Local, blé malté, avoine maltée, flocons d'avoine, malt dextrine.
- Houblon : Magnum, Mosaic, Cryo Pop, USDA 008, Vic Secret, Enigma
- Levure : Philly Sour & Verdant
Spécifications:
- Style : IPA sur
- ABV : 5.5%
- EBC : 12
- IBU : 16
- Plato : 12.6
Croustillant, acidulé et houblonné - à boire frais !
