Un voyage
imparfait
Il y a des choses que nous faisons bien.
D'autres que nous faisons mal.
Téléchargez notre rapport de durabilitéNous ne sommes pas une brasserie, nous sommes un projet. Depuis le premier jour, nous invitons notre communauté à "join the playgroung". Ce "playground" ne consiste pas seulement à essayer de nouveaux goûts, mais aussi à sortir de notre zone de confort et à essayer de nouvelles idées qui ont du sens.
L'une de ces idées est la fameuse "Babylone". En 2015, nous avons commencé à brasser la toute première bière à base de pain invendu. Depuis, nous sommes fiers de voir de nombreuses initiatives de brassage avec du pain en Belgique, au Royaume-Uni, en France et ailleurs.
Notre star de l’économie circulaire a été suivie d’une multitude d’autres initiatives. Parmi ces idées, on pense à la Tough Cookie brassée à base de spéculoos brisés de la biscuiterie Dandoy, la Slow Mo brassée avec des betteraves et poire locales et bio, ou encore la Yeti Bang, imaginée avec des pommes récoltées dans les jardins de particuliers belges !
Nos actions sont régulièrement reconnues, notamment début 2024 avec notre nomination aux notamment ChangeMakers Award, mettant en avant 30 entreprises qui peuvent avoir un impact fort d’ici 2030. Mais la meilleure reconnaissance est arrivée en 2022, lorsque nous sommes devenus certifiés B Corp.
Ce n'est pas une raison pour arrêter d'essayer, et en attendant, nous nous efforçons d'être une brasserie responsable, en faisant tous les efforts possibles pour devenir une brasserie durable.
ce que nous faisons bien
De l'énergie propre à l'économie circulaire, nous essayons toujours de trouver de nouvelles façons de nous améliorer chaque jour, sans prendre de raccourci avec la qualité. Nous nous tournons de plus en plus vers des agriculteurs et fabricants locaux, en développant des partenariats à long terme avec des fournisseurs belges & européens pour nous approvisionner en ingrédients.
Agriculture régénérative locale, réduction de notre empreinte carbone totale, l’arrêt complet de notre distribution en dehors de l’Europe...
Download our sustainability report and find out what we’ve been working on
ce que nous faisons mal
Soyons clairs, nous émettons trop de CO2. Pour la deuxième année consécutive, nous avons lancé un bilan carbone complet, incluant l'ensemble de l'environnement de l'entreprise (émissions directes, émissions indirectes liées à l'énergie et toutes les autres émissions indirectes).
here is the 2024 result
Il est temps d'agir. Nous continuons chaque année de réduire notre empreinte carbone totale de 10% en nous concentrant sur notre consommation de gaz et d'électricité, le processus de production et le développement de l'approvisionnement en matières premières locales.
C'est un voyage plein d'humilité, amusant, frustrant et imparfait. Le seul qui ait un sens.
