TOUGH LOVE – REVIVAL
UNE IPA ACIDE AVEC UNE TOUCHE DE POUCE
Redécouvrez Tough Love ! Notre Sour IPA signature est de retour avec de nouveaux houblons frais, mais toujours aussi acidulée. Cette fois, USDA 008, Vic Secret et Enigma apportent des saveurs de fruits à noyau, de baies, de pomme verte et de fruit de la passion , équilibrées par une légère note herbacée et terreuse.
Ce qui distingue véritablement cette bière, c'est sa double fermentation avec la Philly Sour et la levure Verdant . La Philly Sour apporte une acidité lactique vive, tandis que la levure Verdant rehausse le corps de subtiles notes tropicales. Le résultat ? Une IPA houblonnée et acidulée, rafraîchissante, offrant un équilibre unique entre fruit et acidité.
Commencez 2025 en beauté et régalez vos papilles avec Tough Love . Savourez et buvez frais !
Notes de dégustation :
Fruits à noyau – Baies – Pomme verte – Herbacé – Acidulé
Accords mets et vins :
Salade de fromage de chèvre – Tartare de thon épicé
Ingrédients:
• Malts : Pilsner Pure Local, blé malté, avoine maltée, flocons d'avoine, malt dextrine
• Houblons : Magnum, Mosaic, Cryo Pop, USDA 008, Vic Secret, Enigma
• Levure : Philly Sour & Verdant
Spécifications :
• Style : IPA aigre
• ABV : 5,5 %
• EBC: 12
• IBU : 16
• Platon : 12.6
Croustillant, acidulé et houblonné – à boire frais !