Coffret de 4x75cl.
Découvrez notre programme Dansaert avec ces 4 bières éclatantes !🤯🍾 Nous avons joué avec du basilic, du miel, du houblon, de la prune et même de la rhubarbe !
- Go West Red Sally 🤠 - Bière rouge des Flandres à fermentation mixte vieillie en fût à 7,0 % avec de la sauge
- Machine à remonter le temps 🤖 - 5,5% Saison Rhubarbe, brassée vieillie et mélangée avec du lambic et encore plus de rhubarbe.
- Sonic Freefall✨ - Assemblage à 6,5 % de Saison et de Lambic à fermentation mixte avec marc du Domaine Hoenshof
- Pinard Rouge 🌼 - 7% Lambic issu de foudres de Grappa et de Fûts de Bordeaux avec moût de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.
-----------------------------
DANSAERT, est notre nouvelle gamme de bières de fermentation spontanée et mixte, vieillies en fûts.
Cela fait plus d'un demi-siècle qu'une nouvelle brasserie dédiée à la fermentation spontanée a vu le jour à Bruxelles. Avec DANSAERT, nous avons l'ambition de populariser la culture du lambic et de la fermentation spontanée.
Derrière ce projet ? Un duo explosif ! Jordan Keeper, originaire des États-Unis et ancien maître brasseur de Jester King – une référence outre-Atlantique – et Tiago Falcone, Brésilien et expert de la scène brassicole artisanale.
Nous souhaitons apporter un vent de fraîcheur à ce véritable symbole de la culture brassicole bruxelloise et belge.