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Cidre belge et Lambic
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Des variétés de pommes et de poires ancestrales et anciennes, provenant du verger du Nord en Flandre occidentale, ont été utilisées dans ce mélange créatif avec le Dansaert Lambic. La co-fermentation et la maturation de jeunes lambics... En savoir plus
Des variétés anciennes et patrimoniales de pommes et de poires, provenant du verger de West-Flandre verger du Nord, ont été utilisées dans ce mélange créatif avec Dansaert Lambic.
Co-fermentation et maturation du jeune lambic et du jus de pommes/poires de la récolte 2022 dans un foudre et plusieurs fûts pendant 5 mois.
Erfgoed- en oude variëteiten van appels en peren uit de West-Vlaamse boomgaard verger du Nord werden gebruikt in dit creatieve mengsel met Dansaert Lambic.
Co-fermentatie en rijping van jonge lambiek en appel-/perensap van de oogst van 2022 in een foeder en meerdere vaten gedurende 5 maanden.
Heirloom & antique varieties of apples & pears, from the West-Flanders orchard of verger du Nord, were used in this creative blend with Dansaert Lambic.
Co-fermentation and maturation of young lambic & apple/pear juice from the 2022 harvest in a foeder & several barrels for 5 months.
Des variétés anciennes et traditionnelles de pommes et de poires, issues du verger du Verger du Nord en Flandre occidentale, ont été utilisées dans cet assemblage créatif avec le Lambic Dansaert.
Co-fermentation et maturation d'un jeune lambic et de jus de pomme/poire de la récolte 2022 dans un foeder et plusieurs fûts pendant 5 mois.
