LA PREMIÈRE BIÈRE ARTISANALE BELGE SANS ALCOOL.
Brassée de manière 100% naturelle , dans un style contemporain, Pico Bello n'a pas subi de processus industriel de désalcoolisation qui entraîne également la disparition de nombreux profils aromatiques. Une souche de levure spéciale a été utilisée, qui crée des esters fruités et un alcool minimal.
Il n’était pas question de baisser le taux d’alcool d’une bière existante. Nous avons alors conçu une nouvelle bière qui relève le défi d’une bière artisanale sans alcool. Pico Bello est une zero IPA brumeuse aux arômes fruités, une pointe d’amertume et une acidité bienvenue qui rompt avec les bières sans alcool sucrées produites par les brasseurs traditionnels.
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Ingrédients :
- Malt : Pilsner, malt de blé, flocons d'avoine.
- Houblons : Amarillo, Citra, Ekuanot.
