Gerookte Lambic & Saison + Kruisbessen
Dansaert x Freigeist Biercultuur
Dit is onze samenwerking met Sebastian van Freigeist Bierkultur, die het conservatisme van de Duitse biercultuur uitdaagt. We hebben het vuur aangewakkerd in dit creatieve brouwsel door lokale kruisbessen toe te voegen aan een mix van twee gerookte bieren.
Dynamische evolutie in de fles: bier
Mengsel van 1/3 lambiek en 2/3 bier met gemengde gisting. Beide recepten bevatten gerookte gerstemout. Gemacereerde kruisbessen.
Bevat: gerstemout