Harvest DIPA Brouwerseditie van november – Blikjes van 33 cl en vaten
We brengen die goede oude brouwers traditie weer terug met de Versgehopte DIPA! Wat maakt dit bier anders? Lokaal, vers geoogste hop van onze Belgische hopleverancier, t'Hoppecruyt, plus een verhoging van het hopgehalte en het alcoholpercentage om ons Harvest DIPA 
De hop die we hebben gebruikt is 100% geteeld in België, van de Whirlpool-hop tot de zware dry-hop. Kasjmier, Sorachi Ace en Comet werden toegevoegd tijdens de gisting, dus verwacht wat pine, citrus- en tropische smaken. De gebruikte tarwe en haver geven het bier een lichte troebelheid en zorgen voor een zijdezacht mondgevoel. Deze aangenaam bittere IPA is de perfecte metgezel om te genieten van de herfstzon en -kleuren. 
Pak dus een glas, stap op deze sneltrein van boerderij naar brouwerij en laat je meevoeren door de pittoreske hopvelden van de Belgische regio Poperinge. Drink vers! 
Dennen, hars, citrus, tropisch.
Stijl: DIPA
ABV: 7,5%
Mout: Pale Ale-mout, tarwemout, havermout
Hop: Cashmere Hoppecruyt, Sorachi Ace Hoppecruyt, Comet Hoppecruyt
Gist: US-05
EBC: 15
IBU: 33
Plato: 16,7