Mirabelle Gose Canette 33cl x 2 Mirabelle Gose Blikje 33cl x 2 Mirabelle Gose Can 33cl x 2 Mirabelle Gose blikje 33cl x 2

Une brise d’été en bouteille, cette bière caresse les sens avec la douceur des mirabelles et les délicates notes florales de l’hibiscus. Légèrement acidulée, saline et fruitée, elle évoque des après-midis baignés de soleil, où chaque gorgée est un mélange subtil de fraîcheur et de sérénité.

Notes de dégustation : Prune, tropical, acidulé, baies

Accords mets & bière : Poisson blanc grillé ou salade de fruits tropicaux

Ingrédients :

Malts : Pilsner Pure Local, Malt de blé, Fonio, Flocons d’avoine

Houblons : Hallertau Mittelfrüh, Enigma

Levure : US-05

Ajouts : Purée de mirabelle, Sel rose de l’Himalaya, Concentré de jus de citron vert, Hibiscus blanc

Een zomerse bries in een fles, dit bier streelt de zintuigen met de zoetheid van mirabellen en de delicate bloemige tonen van hibiscus. Licht zuur, zout en fruitig, het roept zonovergoten middagen op, waarbij elke slok een zachte mix van verfrissing en sereniteit is.

Proefnotities: Pruim, tropisch, zuur, bessen

Foodpairing: Gegrilde witte vis of tropische fruitsalade

Ingrediënten:

Mout: Pilsner Pure Local, Tarwemout, Fonio, Havervlokken

Hop: Hallertau Mittelfrüh, Enigma

Gist: US-05

Extra’s: Mirabellenpuree, Roze Himalayazout, Limoensapconcentraat, Witte hibiscus

A summer breeze in a bottle, this beer caresses the senses with the sweetness of mirabelle plums and the delicate floral notes of hibiscus. Lightly tart, salty, and fruity, it evokes sun-drenched afternoons, where each sip is a gentle mix of refreshment and serenity. 

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Tasting Notes: Plum, tropical, tart, berry

Food Pairing: Grilled white fish or tropical fruit salad

Ingredients:

• Malts: Pilsner Pure Local, Wheat Malt, Fonio, Oat Flakes
• Hops: Hallertau Mittelfruh, Engima
• Yeast: US-05
• Extras: Mirabelle Plum Puree, Pink Himalayan Sea Salt, Lime Juice Concentrate, White Hibiscus