West Coast Stout - Brewer's Edition van februari 2025
West Coast Stout – Brewer's Edition van februari – 33cl blikjes en vaten
Het is de tijd van het jaar voor een donker bier! Onze Brewer's Edition voor de maand februari is de West Coast Stout . Een Amerikaanse stout, een variant op het traditionele stoutrecept, heeft een gelaagder hopkarakter dat samen met de geroosterde mouten zorgt voor een complexere stout. In dit geval hebben we uitsluitend Europese hop gebruikt, met een focus op Chinook en Sorachi Ace uit België ! De pittige kant en de dry hop-toevoegingen zorgen voor smaken van dennen, citrus, hars en kokosnoot , die zich vermengen met de sterke geroosterde, koffie- en chocoladesmaken van de mout, wat het perfecte bier creëert voor hopliefhebbers en liefhebbers van donker bier! Geniet en kom de rest van de winter door met een West Coast Stout !
Pijnboom, hars, geroosterd, koffie, chocolade, nootachtig, citrus, kokosnoot.
Stijl : Amerikaanse Stout
Alcoholpercentage : 5,8%
Mout : Pale Ale-mout, München, havermout, havervlokken, Cara 120, MRoost900, chocoladerogge, geroosterde gerst, MRoost1400
Hop : Magnum, Chinook, Sorachi Ace, Harlequin
Gist : S-33
EBC : 90
IBU : 30
Plato : 14.2