Coffret de 4 x 75cl. Misez ALL IN avec notre coffret Dansaert ! 4 bières spontanées 🤯 🍾 , coolshipped, fermentées et vieillies en fûts dans notre cave Dansaert. Un cadeau remarquable pour célébrer les saveurs uniques ! 🎁
- Sonic Freefall♨️ - 7,3% de marc de Sauvignon et Sauvignac de Drap, macéré 3 semaines sur un assemblage de Lambic de 1,5 an.
- Lambic Bourboulenc 🍇 - 7,6%. Lambic co-fermenté et moût de raisin
- Time Machine 🤖 - 5,5 % de Rhubarbe Saison, brassée vieillie et mélangée avec du lambic et encore plus de rhubarbe.
- Saison Prune⛰️- 5,5% Saison de fermentation mixte macérée sur des prunes
-----------------------------
DANSAERT, c'est notre gamme de bières de fermentation spontanée et mixte, vieillies en fûts.
Cela fait plus d’un demi-siècle qu’une nouvelle brasserie dédiée à la fermentation spontanée n’existait plus à Bruxelles. Avec DANSAERT, nous avons l’ambition de populariser la culture du lambic et de la fermentation sauvage.
Derrière ce projet ? Un duo explosif ! Jordan Keeper, originaire des USA et ancien maître brasseur de Jester King – une référence outre-Atlantique – & Tiago Falcone, Brésilien et expert de la scène craft beer.
Nous souhaitons apporter un vent de fraîcheur à ce véritable symbole de la culture brassicole bruxelloise et belge.
