Van het groene, ruige & vulkanische eiland Madeira tot de Dansaert kelder in Brussel, het is een warme ontmoeting tussen Lambic & versterkte wijnvaten.
Lambiek, gefermenteerd en gerijpt in een grappa Foeder gedurende 1 jaar, overgebracht naar Madeira vaten voor 4 maanden rijping, voor het bottelen en conditioneren.