Een
onvolmaakte
reis
Sommige dingen doen we goed.
Andere dingen doen we slecht.
Download ons duurzaamheidsverslagWe zijn geen brouwerij, we zijn een project. Vanaf de eerste dag hebben we onze gemeenschap uitgenodigd om "met ons te spelen op de speelplaats". Deze "speeltuin" gaat niet alleen over het uitproberen van nieuwe smaken, maar we willen ook uit onze comfort zone stappen door nieuwe en zinvolle ideeën uit te proberen.
Één van deze ideeën is ons beroemde bier 'Babylone'. In 2015 begonnen we met het brouwen van het allereerste bier met onverkocht brood. Sindsdien zijn we trots op de vele initiatieven die brood gebruiken tijdens het brouwen in België, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, en meer.
Onze ster van de circulaire economie werd gevolgd door tal van andere initiatieven.
Deze omvatten de Tough Cookie, gebrouwen met gebroken speculoos van de Dandoy koekjesfabriek, de Slow Mo gebrouwen met lokale en biologische bieten en peren, en de Yeti Bang, gemaakt met appels geoogst uit de tuinen van Belgische particulieren!
Onze acties worden soms erkend met een award, met name begin 2024 met onze nominatie voor de ChangeMakers Award, die 30 bedrijven in de kijker zet die een grote impact kunnen hebben tussen nu en 2030. Maar de beste erkenning en certificaat ontvingen we in 2022, toen we een gecertificeerde B Corp brouwerij werden.
Dit is geen reden om te stoppen met groeien. We behouden onze focus om een verantwoorde brouwerij te zijn, die er alles aan doet om een duurzame brouwerij te worden.
wat we goed doen
Van groene energie tot de circulaire economie, we proberen altijd nieuwe manieren te vinden om elke dag te groeien, zonder tekortkomingen op het gebied van kwaliteit. We doen steeds meer beroep op lokale boeren en producenten en ontwikkelen samenwerkingen op lange termijn met Belgische & Europese leveranciers.
Lokale regeneratieve landbouw, het verminderen van onze totale ecologische voetafdruk en het volledig stopzetten van onze distributie buiten Europa...
Download our sustainability report and find out what we’ve been working on
wat we verkeerd doen
Laten we duidelijk zijn, we stoten te veel aan CO2 uit. Voor het tweede achtereenvolgende jaar hebben we een volledige CO2-voetafdruk gemaakt, inclusief de hele omgeving van het bedrijf (directe emissies, indirecte emissies gekoppeld aan energie en alle andere indirecte emissies).
here is the 2024 result
Het is tijd om te handelen. Elk jaar blijven we onze totale CO2-voetafdruk met 10% verminderen met focus op gas- en elektriciteitsverbruik, het productieproces en de ontwikkeling van aankoop van lokale grondstoffen.
Het is een leuke en onvolmaakte reis. De enige die zin heeft.
