Tough Cookie – Revival
De retour juste à temps pour vous réchauffer pendant les fêtes… voici Tough Cookie ! Une Speculoos Stout qui tient toutes ses promesses : brassée avec des biscuits spéculoos et des épices de chez Dandoy.
Attendez-vous à des arômes intenses de biscuit, chocolat, cannelle, clou de girofle et notes torréfiées, issus du mélange d’épices signature de Dandoy et d’un profil de malts complexe. Cette fois-ci, nous avons également intégré un malt Chocolate Spice de Belgomalt, apportant des touches de muscade et de gingembre supplémentaires !
À savourer tant qu’elle est disponible et à déguster bien au chaud avec Tough Cookie !
Notes aromatiques : Cannelle, clou de girofle, chocolat, spéculoos, torréfié
Style : Speculoos Stout
Alc. (ABV) : 7,5 %
Malt : Malt Pale Ale, malt de blé, Munch 15, Special B, Biscuit, malt d’avoine, flocons d’avoine, Cara 120, MRoost 900, orge torréfiée, malt Belgomalt Chocolate Spice
Houblons : Goldings Brookhouse
Levure : US-05
Extras : Poudre de spéculoos Dandoy, mélange d’épices spéculoos Dandoy, maltodextrine
EBC : 90
IBU : 20
Plato : 16,9
Tough Cookie – Revival
Net op tijd terug om je op te warmen tijdens de feestdagen… het is Tough Cookie! Een Speculoos Stout die echt levert: gebrouwen met speculooskoekjes en kruiden van Dandoy.
Verwacht krachtige aroma’s van biscuit, chocolade, kaneel, kruidnagel en geroosterde tonen, afkomstig van Dandoy’s kenmerkende kruidenmix en een complex moutprofiel. Deze keer hebben we ook Belgomalt Chocolate Spice-mout toegevoegd, wat extra toetsen van nootmuskaat en gember geeft!
Geniet ervan zolang hij verkrijgbaar is en maak het gezellig met Tough Cookie!
Aroma’s: Kaneel, kruidnagel, chocolade, speculoos, geroosterd
Stijl: Speculoos Stout
Alcohol (ABV): 7,5%
Mout: Pale Ale-mout, tarwemout, Munch 15, Special B, Biscuit, havermout, havervlokken, Cara 120, MRoost 900, geroosterde gerst, Belgomalt Chocolate Spice-mout
Hop: Goldings Brookhouse
Gist: US-05
Extra’s: Dandoy speculoospoeder, Dandoy speculooskruidenmix, maltodextrine
EBC: 90
IBU: 20
Plato: 16,9
Tough Cookie – Revival
Back just in time to warm you up for the holidays.. it’s Tough Cookie! A Speculoos Stout that really delivers; its brewed with Speculoos cookies and spice from Dandoy Expect strong aromas of biscuit, chocolate, cinnamon, clove, and roast coming from Dandoy’s signature spice mix and the complex malt profile. This time around we’ve also featured Chocolate Spice infused malt from Belgomalt, adding notes of nutmeg and ginger into the mix! Get some while it lasts and cozy up with Tough Cookie!
Cinnamon, clove, chocolate, speculoos, roast.
Style: Speculoos Stout
ABV: 7.5%
Malt: Pale Ale Malt, Wheat Malt, Munch 15, Special B, Biscuit, Oat Malt, Oat Flakes, Cara 120, MRoost 900, Roasted Barley, Belgomalt Chocolate Spice Malt
Hops: Goldings Brookhouse
Yeast: US-05
Extras: Dandoy Speculoos Powder, Dandoy Speculoos Spice Mix, Maltodextrine
EBC: 90
IBU: 20
Plato: 16.9
Tough Cookie – Revival
Back just in time to warm you up for the holidays.. it’s Tough Cookie! A Speculoos Stout that really delivers; its brewed with Speculoos cookies and spice from Dandoy Expect strong aromas of biscuit, chocolate, cinnamon, clove, and roast coming from Dandoy’s signature spice mix and the complex malt profile. This time around we’ve also featured Chocolate Spice infused malt from Belgomalt, adding notes of nutmeg and ginger into the mix! Get some while it lasts and cozy up with Tough Cookie!
Cinnamon, clove, chocolate, speculoos, roast.
Style: Speculoos Stout
ABV: 7.5%
Malt: Pale Ale Malt, Wheat Malt, Munch 15, Special B, Biscuit, Oat Malt, Oat Flakes, Cara 120, MRoost 900, Roasted Barley, Belgomalt Chocolate Spice Malt
Hops: Goldings Brookhouse
Yeast: US-05
Extras: Dandoy Speculoos Powder, Dandoy Speculoos Spice Mix, Maltodextrine
EBC: 90
IBU: 20
Plato: 16.9