Cherish The Cherries 75cl x 1 Cherish The Cherries 75cl x 1 Cherish The Cherries 75cl x 1 Cherish The Cherries 75cl x 1

En juillet 2022, notre équipe de Dansaert s’est rendue dans le Limbourg pour participer à la récolte d’une tonne de cerises pour la 2ᵉ édition de cette bière acide rouge profonde.

Célébrez les cerises et laissez-vous emporter par l’instant !

Un foulage et une macération carbonique de cerises Kelleris de Karel Vaes, fermentées spontanément avec du moût de bière.

6 mois de maturation en fûts de Chardonnay avant assemblage, mise en bouteille et refermentation.

In juli 2022 trok ons Dansaert-team naar Limburg om te helpen bij het plukken van 1 ton kersen voor de 2e editie van dit dieprode zuur bier.

Koester de kersen en laat je meeslepen door het moment!

Een foulage en koolzuurmaceratie van Kelleris-kersen van Karel Vaes, spontaan gefermenteerd met bierwort.

6 maanden rijping in Chardonnayvaten vóór het blenden, bottelen en hergisten.

In July 2022 our Dansaert team went to Limburg to help pick 1 ton of cherries for the 2nd edition of this deep red sour beer.
Cherish the cherries & be mesmerized in the moment!

A foulage & carbonic maceration of kelleris cherries from karel vaes, spontaneously fermented with beer wort.
6 Months of maturation of charbonnay barrels before blending, bottling & conditioning.