YZU Ipa Canette 33cl x 2 YZU Ipa Blikje 33cl x 2 YZU Ipa Can 33cl x 2 YZU Ipa Can 33cl x 2

YZU IPA – Édition Brewers d’avril 2026

Le printemps est là ! Et avec lui, des saveurs vives et zestées dans notre YZU IPA ; l’Édition du Brasseur d’avril. Non seulement cette IPA est remplie de houblons aux notes d’agrumes comme Motueka, Citra et Mosaic, mais elle contient aussi une levure spéciale venant tout droit du Japon, la levure de saké 701 ! Traditionnellement utilisée dans le brassage du saké, cette souche de levure est une forte fermentatrice et donne des arômes de chewing-gum avec une subtile touche fruitée. Pour ajouter une dimension supplémentaire au profil agrumé de la bière, nous avons inclus une touche de concentré de yuzu avec l’ajout de dry-hop. Attendez-vous à des arômes de citron, de yuzu et de fruits à noyau, avec une subtile fruité et du chewing-gum provenant de la levure de saké. Le mélange de malts est relativement léger, incluant Pale Ale Malt, Pilsner Pure Local, Wheat Malt et Rice Flakes, pour une bière facile à boire avec un fond légèrement sucré. Ne manquez pas notre YZU IPA ! À boire fraîche

Agrumes, tropical, pin.

Style : Sake Yuzu IPA

ABV : 6%

Malt : Pale Ale Malt, Pilsner Pure Local, Wheat Malt, Rice Flakes

Houblons : Magnum, Motueka, Citra, Mosaic

Levure : Sake Yeast 701

Extras : Écorces de citron, concentré de jus de citron, concentré citron/yuzu

EBC : 12

IBU : 23

Plato : 14.1

YZU IPA – Brewer’s Edition van april 2026

De lente is hier! En samen daarmee, heldere en frisse smaken in onze YZU IPA; de Brewer’s Edition van april. Niet alleen zit deze IPA boordevol citrusachtige hoppen zoals Motueka, Citra en Mosaic, ze bevat ook een speciale gist die helemaal uit Japan komt, Sake Yeast 701! Traditioneel gebruikt in sakebrouwen, is deze giststam een sterke fermentator en geeft aroma’s van kauwgom met een subtiele fruitigheid. Om een extra dimensie toe te voegen aan het citrusprofiel van het bier, hebben we een vleugje yuzuconcentraat toegevoegd bij de dry-hop toevoeging. Verwacht aroma’s van citroen, yuzu en steenvruchten, met een subtiele fruitigheid en kauwgom van de sakegist. De moutstort is relatief licht, met Pale Ale Malt, Pilsner Pure Local, Wheat Malt en Rice Flakes, voor een doordrinkbaar bier met een subtiele zoete achtergrond. Mis onze YZU IPA niet! Drink vers

Citrus, tropisch, den.

Stijl: Sake Yuzu IPA

ABV: 6%

Mout: Pale Ale Malt, Pilsner Pure Local, Wheat Malt, Rice Flakes

Hop: Magnum, Motueka, Citra, Mosaic

Gist: Sake Yeast 701

Extra’s: Citroenschillen, citroensapconcentraat, citroen/yuzuconcentraat

EBC: 12

IBU: 23

Plato: 14.1

YZU IPA – Brewer’s Edition of April 2026

Spring is here! And along with it, some bright and zesty flavors in our YZU IPA; the Brewer’s Edition of April. Not only is this IPA packed with citrus forward hops like Motueka, Citra and Mosaic, it also has a special yeast coming all the way from Japan, Sake Yeast 701! Traditionally used in Sake brewing, this yeast strain is a strong fermenter and gives aromas of bubble-gum with a subtle fruitiness. To add an extra dimension to the citrus profile of the beer, we included a touch of Yuzu Concentrate with the dry-hop addition. Expect aromas of lemon, yuzu, and stone-fruit, with subtle fruitiness and bubble-gum from the Sake yeast. The grist bill is relatively light, including Pale Ale Malt, Pilsner Pure Local, Wheat Malt and Rice Flakes, for a drinkable beer with a subtle sweet background. Don’t miss our YZU IPA! Drink fresh

Citrus, tropical, pine.

Style: Sake Yuzu IPA

ABV: 6%

Malt: Pale Ale Malt, Pilsner Pure Local, Wheat Malt, Rice Flakes

Hops: Magnum, Motueka, Citra, Mosaic

Yeast: Sake Yeast 701

Extras: Lemon Peels, Lemon Juice Concentrate, Lemon/Yuzu Concentrate

EBC: 12

IBU: 23

Plato: 14.1