Hier soir, nous avons clôturé notre premier concours Delta IPA Homebrew avec une finale de 6 excellentes bières DIY.
Le brasseur amateur Hermann Wirt et ses amis du collectif « Hausbraubande » ont réussi à convaincre notre jury avec leur version du plus grand All-Star du BBP.
Leur prix ? Une invitation à venir élaborer et brasser une bière avec l'équipe du BBP !
Le concours Delta DIY a été lancé début avril pour mettre au défi la communauté des brasseurs amateurs de recréer la première bière de BBP !
25 participants ont livré leur bière à notre brasserie Dansaert. Après plusieurs dégustations, nous avons réduit le nombre de participants à 6.
Lors de la finale, la bière Hermann's a battu la forte concurrence avec une Delta maison très puissante sur les arômes de houblon, mais toujours en équilibre avec les saveurs de la fermentation avec la levure Saison.
Les finalistes sont Alexis Letellier et Nicolas Lacroix, qui ont également réalisé 2 superbes versions de Delta IPA, mais n'ont tout simplement pas réussi à battre Hermann !
Nous avons également décerné un prix au meilleur design d'étiquette, créé par Man & Brown et Tom & Sibren.